Правильный способ хранения продуктов в холодильнике — ключ к сохранению их свежести и качества. Многие люди допускают ошибку, просто кладя покупки в разные зоны холодильника без учета рекомендаций. Как следует хранить продукты в холодильнике в зависимости от температуры?
Принцип хранения продуктов у холодильнике по полкам основан на разнице температур внутри охлаждаемой камеры. Чем ближе к морозильнику, тем холоднее.
1.
Верхняя полка подходит для молочных продуктов, выпечки, зелени и яиц.
2. Вторая полка предназначена для готовых блюд и колбасных изделий.
3.
Нижняя полка — самое холодное место для сырого мяса, фарша, рыбы и морепродуктов.
4. Ящики — оптимальная температура для хранения фруктов и овощей.
5. Дверцы — теплее место для напитков, сыра, масла и соусов.
Также для длительного сохранения свежести зелени, можно поставить ее в стакан с водой и частично покрыть пакетом.
Необходимо учитывать срок годности продуктов и рекомендации по размещению их на полках холодильника.
Аккуратная организация хранения поможет избежать выброса продуктов и сберечь ресурсы планеты. Важно также правильно упаковывать еду — герметичные контейнеры помогут избежать обмена запахами и сохранить продукты свежими.
Хорошо отсортированный холодильник не только упрощает повседневную жизнь, но и позволяет более эффективно использовать продукты, экономя время и деньги. Берегите продукты правильно, следите за их сроками годности и создавайте удобную систему хранения в холодильнике для удовольствия от кулинарного опыта.