Советы по долгому хранению продуктов
Для того чтобы продукты не пропадали, нужно знать, как правильно хранить их в холодильнике и на кухне. Очистите холодильник от просроченных продуктов, вымойте его и составьте список покупок перед походом в магазин. Это поможет избежать излишков и сэкономить деньги.
Герметичные контейнеры помогут сохранить свежесть еды и предотвратить их порчу.
Кроме того, контейнеры помогут избежать передачи запахов между продуктами. Храните мясо в холодильнике, обернутое в марлю, либо заморозьте его. Вяленое мясо следует обработать растительным маслом и защитить от воздуха.
Яйца лучше хранить в контейнере в холодильнике, а для того чтобы они оставались свежими при комнатной температуре, можно использовать сахарный сироп.
Сыр необходимо обернуть в пергамент, чтобы он мог «дышать».
Крупы и макароны хранятся дольше всех продуктов благодаря высокому содержанию крахмала. Их лучше хранить в герметичных контейнерах. Муку также рекомендуется хранить в сухом и прохладном месте, для этого можно прогреть ее в духовке и добавить соль.
Хлеб не следует хранить в холодильнике, лучше положить его в бумажный пакет и отправить в хлебницу. Чтобы избежать плесени, можно добавить горсть йодированной соли.
Важно помнить о правильном хранении продуктов, чтобы они не пропали зря.
Следуя простым рекомендациям, можно продлить срок годности продуктов и избежать выброса еды. Берегите себя и своих близких, сохраняя продукты свежими и безопасными для потребления.